4月7日，在食堂二楼召开食品安全3月月调度会议，会议由后勤基建处副处长甘华春主持，副校长周健到会，膳食科成员以及各食堂负责人参会。

会上，甘华春总结了3月我校迎接省、市级各类检查中各食堂存在的不足，要求各食堂落实日管控，周排查，立行立改，加强档口管理，强调各食堂做好燃气检查，人员管理。

各食堂负责人就食堂3月迎接省、市级各类检查整改情况及下一步措施进行了汇报。

在听取汇报后，周健对食堂工作提出要求。一是要做好日常工作，重视基础性工作，日常检查常态化；二是要落实日管控，周排查，落实整改，举一反三；三是要对食品加工制作过程严格管控；四是学院投诉渠道要畅通，处理好学生投诉问题；五是要规范员工管理。

此次食品安全月调度工作会议，总结了本月食品安全工作，强化了相关负责人的食品安全责任意识，并对食堂各项工作提出了更高标准的要求。食品安全工作任重道远，我们相信，在全校师生的共同努力下，我校的食品安全工作一定能够做得更好。 （文/图 后勤基建处）